こんにちはアドバイザーのYUKIです。
First Classの周りには多国籍なレストランが数多くあります。
本日はそんな多国籍料理の中から、本格インド料理のお店「Bollywood Tandoor」をご紹介したいと思います。
■「Bollywood Tandoor」への行き方
First Classからはバニラッドタウンセンターの方向へ直進し、更に10分ほど進むと、反対車線側の道路沿いに「Bollywood Tandoor」の看板が見えてきます。
電話番号：0922 889 9679
住所：MC Cuenco Avenue Banilad, Cebu City
営業時間：ランチライム11：00-15：00 ディナータイム18：00-23：00「無休」
■インド風な店内
店内にはインドらしい装飾が沢山あり、異国の雰囲気が漂っています。
インド人のお客様で賑わっており、レストランに備え付けのスクリーンには、インドの陽気な映画が流れています。
インドの有名人なのか…肖像画がたくさん貼ってあります。
店内にはステージがあり、週末の土曜日と日曜日のディナータイムには、ベリーダンスのショーをお食事と一緒に楽しめるそうです。
この日はインド人グループがノリノリの音楽で楽しそうにダンスしていました♪
■本格インドカレーメニュー
本格インドカレーのメニューはこちらです。
その他アラカルトや炒め物、ご飯やデザートなどあり、メニューも豊富にあります。
アルコールも豊富にあるので、スパイシーな料理と一緒にお酒を楽しんでもいいですね。
野菜を豊富に使ったカレーメニューもあります。
ベジタリアンの人でも楽しめるラインナップになっています。
こちらはチキンや羊肉のカレーメニューです。
Mutton(マトン)とは羊肉のことで、インドの人は宗教上ポークを食べない事から、羊肉のカレーが豊富にあります。
■今回注文したメニュー
カレーの種類が豊富なので、いつも迷ってしまいますが、今回はチキンカレーとポークカレーを注文しました。
こちらはチキンカレー260ペソ。
カレーの辛さを選ぶ事もできます。
今回は、エキストラスパイシーで注文してみましたが、チキンカレーは甘めでとてもクリーミー！
またチキンがとても柔らかくて美味しかったです。
ポークカレー250ペソ。
これが本当に絶品で、少しピリッとスパイスが効いていて、骨付きのお肉も柔らかくてジューシー！
何度か「Bollywood Tandoor」に来ていますが、今のところ私の一押しです。
そして、インドカレーと言えば「ナン」ですよね！
ナンの種類は4種類あり、プレーン・バター・ガーリック・バターザータ(中東のスパイス風味のナン)から選びます。
オススメはガーリックナン！
ガーリックの香ばしいナンとスパイスの効いたカレーが絶妙な味わいになります。
行くと必ずお替りしてしまうほど絶品です。
羊肉のケバブ220ペソ。
羊肉は独特のクセが好き嫌い分かれますが、ここの羊肉はスパイスが効いており、食べやすくてとても美味しいです。
インドのビール「キングフィッシャー」も90ペソで飲む事ができます。
インドで最もシェアされているビールは飲み口がとても軽く、さっぱりしているので、インド特有の調味料を使ったスパイシーな料理とは、とても相性がいいです。
いかがでしたでしょうか？
本格インド料理が楽しめる「Bollywood Tandoor」
スパイスを豊富に使っているカレーはもちろん、ベジタリアン向けのインド料理も揃っており、いつもインド人のお客様で賑わっています。
インド人のお客様が多いということは、本格的なカレーが食べれる証ですね。
First Classから徒歩数分で本格的なインドカレーを味わえる「Bollywood Tandoor」。
是非留学生のみなさんも挑戦してみてください!
