こんにちは、アドバイザーMANAMIです。
今回はセブ島で美味しいパンとスイーツが食べられる穴場のベーカリー「Jacklyn Bread and Sweets」を紹介したいと思います！

学校からはタクシーで10分ほどの「ボニファシオ・ディストリクト」という商業施設に入っています。
この商業施設内にはココ壱番屋や三ツ矢製麺堂など、日本食も入っていて人気です。

「 Juiceria Juice ber 」というカフェの隣にあります。
店内は広々としていてイートインできるスペースも。

惣菜系から甘いパンまで種類豊富。
中でも食パンはニンジン、レーズン、チョコレートなど様々なフレーバーがあります。
私のお気に入りは ウベと呼ばれる紅山芋をつかった食パン！
この紫は着色料ではなくウベそのものの色なのでご安心を。
他のパンより少し高く80ペソ。

他にも「エンサイマダ」と呼ばれるパンも美味しいです。
スペインのマヨルカ島発祥でデニッシュのような生地にチーズが乗っています。
一時期日本のパンメーカーからも発売されていました。
これは絶対、レンジで温めて食べるのがオススメ！
とまりません。

パンだけでなくスイーツも豊富。
ピーナッツバターブラウニーやミントブラウニー、 「イェマ」と呼ばれるキャラメルのようなもののタルトなど。
他にもショーケースにはホールケーキなどもあり、スライスして購入することも可能。
シフォンケーキもふわふわでクリームが挟まっていておいしいです。

これらのパン屋ケーキはボックスに入れてもらえるのでちょっとした手土産にも良いですね。
フィリピンは米食文化ですが、おやつにパンを食べることが多く、パン屋さんもたくさんあります。
是非、お気に入りのパン屋さんを見つけてみてくださいね♪