今回はフィリピン人の食卓でよく出る、こちらの焼きそばを購入してみました。
スーパーや薬局などで簡単に手に入れることが出来ます。
日本の焼きそばとどのように違うのか楽しみです♪

今回ご紹介するのは「PANCIT CANTON」です。
色んな種類がありましたが、味はEXTRA HOT CHILIにしました。

値段は12ペソ(約32円)で安かったです◎

中には3種類のソースとオイルが入っています。

麺を茹でていきます。
麺の見た目は日本の焼きそばと似たような感じです。

麺が茹で上がったらソースをかけていきます。
今回は茹で卵もトッピングしました。

ソースの色が結構濃かったので辛さが心配でしたが、混ぜてみたら絶妙な辛さで美味しかったです。
ミーゴレンのような味で万人受けする焼きそばだと思います。
セブ島留学に来た際はぜひ試してみてください♪