こんにちはアドバイザーのYUKIです！
海外に行く時の楽しみの1つと言えば、現地のビールではないでしょうか？
本日は、常夏のフィリピンならではの安くて美味しいビール「サンミゲル」ビールについてお伝えしたいと思います。
■サンミゲル社とは？
アルコール飲料や清涼飲料水を販売しているサンミゲル社(San Miguel Corporation)は1890年に設立され、今ではフィリピンのビールマーケットの約90%を占めるまでになり、看板事業であったビール事業を担う子会社の株式の43 %を日本の麒麟麦酒に売却する一方、売却益を有料道路や電力会社、製油所、不動産などへの投資に振り分け、多数のグループ企業を設立している。
それだけ、フィリピン国内で人気のあるビール会社ですので、フィリピンに1度でも訪れたことがある方は、そのロゴやビールを目にしたことがあるかもしれません。
■サンミゲルビールの種類
フィリピンでおなじみのサンミゲルビール8種類を飲み比べてみました。
サンミゲル ピルセン (San Miguel Pale Pilsen)
アルコール度数 5.0％
値段 30ペソ前後
サンミゲル社の代表的なビールで、最もオーソドックスなビールです。
ビールらしいシッカリとした飲み応え、また程よい苦味のあるビールが好きな人がよく飲むビールという印象です。
日本人の方（特に男性）にも人気なビールです。
330mlのボトルタイプ、350mlの缶タイプ、そして一番大きいサイズの900mlのボトルタイプが市販で手に入ります。
レストランやバーによっては、生ビール(Draft Beer)タイプのサンミゲル ピルセンをビールサーバーから提供しているお店も結構あります。
サンミゲル ライト (San Miguel Light)
アルコール度数 5.0％
値段 30ペソ前後
サンミゲル ピルセンと同じくらい人気なビールが、「サンミゲル ライト」になると思います。
お酒が苦手な方や、ビール初心者でも飲みやすく、フィリピンでも幅広い層に愛されています。
「ライト」という名の通り軽い飲み口で、他の銘柄と比較しても非常に飲みやすく、カロリーも控えめです！
そのため、女性や若い方、ダイエット中の方に多く飲まれています。
330mlのボトルタイプ、350mlの缶タイプがあります。
レッドホース (RED HORSE BEER)
アルコール度数 6.9％
値段 30ペソ前後
横を向いている赤い馬がデザインのビールで、フィリピン人に最も飲まれている人気のビールです。
アルコール度数が高いですが、スッキリした口当たりで飲みやすくサンミゲルの中でも一番コクのあるビールです。
飲みやすいですが、ガツンとくるので、飲みすぎに注意しましょう(笑)
安く酔いたい、といった感じのフィリピン人の中年男性などが、オープンスペースのローカルのバーなどで飲んでいる印象です。
サンミゲル アップル (San Miguel Apple)
アルコール度数 3.0％
値段 30ペソ前後
リンゴフレーバーのビールで、ビールの味は少し残しつつも、リンゴ味のカクテルのような感覚で飲めます。
女性うけが良く、甘いお酒が好きな人は是非挑戦してみてください。
サンミゲル レモン (San Miguel Lemon)
アルコール度数 3.0％
値段 30ペソ前後
こちらはレモンのフレーバービールで、シャンディガフやコロナビールに近い味がします。
レモンの爽やかな風味がとても良く、疲れた時に飲む喉越しの爽快感がたまりません！
女性や若者に大変人気のビールです。
サンミゲル プレミアムモルツ (San Miguel PREMIUM ALL-MALT)
アルコール度数 5％
値段 45ペソ前後
サンミゲルの高級ビールと位置づけられるのが、その名もサンミゲルプレミアムモルツ。
少しお値段は高いものの、圧倒的なうまみに香ばしさ、まろやかさがクセになります。
ローカルなバーやレストランでは取り扱ってないことが多く、高級ホテルのレストランやバーなどで飲むことができます。
First Classの近くでは、BTC(バニラッドタウンセンター)内のドイツ料理「Das Bierfass」で飲む事ができ、カントリーモールでも47ペソで売っています♪
お酒が大好きなYUKIとしてはこの「サンミゲル プレミアムモルツ」が1番オススメです。
是非試してみてください。
サンミゲルゼロ（San Miguel Zero)
アルコール度数 3.0％
値段 45ペソ前後
ローカロリーのビールで、1瓶60カロリーしかありません。
カロリーが気になるけど、ビールが飲みたい方にはオススメのビールです。
飲み口はかなり軽く、私は少し物足りない感じですが、元々付き合い程度でお酒を飲む方や、薄目のビールが好きな方にはおススメです。
サンミゲルセルベッサネグラ (Cerveza Negra)
アルコール度数 5.0％
値段 40ペソ前後
サンミゲルの黒ビールで、芳醇なまろやかさの中に苦味が加わり、のど越しも良いので黒ビール好きの方、普通のサンミゲルのビールに飽きた方、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？
そこまで味が濃すぎないので、黒ビールを普段飲まない方にもオススメです♪
■フィリピン人の飲み方
セブ島では生ビールサバーが普及されてないので、レストランで頼んだ際、氷が入ったグラスと瓶ビール一緒に出されます。
冷えていないビールがでてくることがたまにあるので、そんな時グラスに氷を入れて飲むのがフィリピンスタイルです。
また、フィリピン人は必ず瓶の飲み口を紙ナプキンで拭いてから飲みます。
瓶の飲み口付近には黒いススが付着している事があり、実際に拭くと分かりますが、結構茶色かったする場合があります。
現地のやりかたに慣れて、楽しいビールライフを送っていきましょう！
常夏のフィリピンだからこそキンキンに冷えたビールはより一層、美味しく感じます。また美味しいお酒が安く飲めるのも魅力です。
ただし、留学生の皆さんの目的はビールではなく勉強です(笑)
ビールをたくさん飲むのは休日にしましょう！
